Ciudad de México 27 noviembre._ The Puzza Company ofrece pizza con hojas de cannabis. La «pizza loca feliz» es una mezcla de ingredientes que evocan los sabores de la célebre sopa tailandesa Tom Yum Gai con una hoja de cannabis refrita encima.
También se infusiona el cannabis en la masa con queso y en la salsa. Una pizza grande cuesta 499 baht (unos 15 dólares). Los que lo prefieren, pueden optar por una variedad de ingredientes con un precio adicional de 100 baht (3 dólares) por dos o tres hojas de cannabis.
“Por supuesto que no pueden drogarse”, dijo Panusak Suensatboon, gerente general de The Puzza Company en una entrevista. “Es solo una campaña publicitaria, y puedes saborear el cannabis y si consumes suficiente cantidad, podría darte un poco de sueño”.
Pero además de pizza, la cannabis se usa para otros alimentos o postres.
Los alimentos con cannabis no son algo nuevo. Todos han escuchado sobre los famosos brownies, pero actualmente, en la industria legal, existe una infinidad de productos con CBD y/o THC que ofrecen diferentes experiencias y beneficios a los consumidores.
Existen gomitas, dulces, paletas, pasteles, frituras, y básicamente se pueden preparar varias comidas con mantequilla de cannabis. En México, donde se habla sobre la legalización del cannabis, el tema de los alimentos con cannabis o comestibles no es tan sencillo como el del uso lúdico de la planta de la marihuana. Decidimos consultarlo con un experto.
Fuente: Santa Maria Times y El Imparcial
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