El cáñamo podría tener un lugar en la alimentación de los perros más allá de las semillas y el aceite. Un nuevo estudio analizó hojas e inflorescencias de cuatro variedades de Cannabis sativa y encontró que ambas partes de la planta presentan características que podrían resultar interesantes para desarrollar futuros ingredientes funcionales para alimentos destinados a animales de compañía.
La investigación comparó las variedades Finola, Futura 75, Dioica y Kompolti, cultivadas de manera orgánica en Polonia. Los investigadores estudiaron su composición de cannabinoides, terpenos y ácidos grasos, además de evaluar si sus extractos podían inhibir el crecimiento de determinadas bacterias en condiciones de laboratorio.
El resultado más interesante es que hojas e inflorescencias no son químicamente iguales. Mientras las inflorescencias concentraron una mayor cantidad de cannabinoides y de varios terpenos, las hojas presentaron un perfil de ácidos grasos que los investigadores consideraron más favorable.
Las flores tienen más cannabinoides
Cuando se compararon las dos partes de la planta, las inflorescencias presentaron alrededor de 2,7 veces más cannabinoides totales que las hojas.
En promedio, las inflorescencias contenían unos 115,74 mg de cannabinoides por gramo de materia seca, frente a 42,58 mg/g en las hojas. También hubo diferencias importantes según la variedad cultivada.
Entre los compuestos analizados se encontraban CBD, CBG, CBC, CBN y THC-A, entre otros. Es importante remarcar que se trató de cáñamo industrial, no de variedades cultivadas específicamente por su contenido psicoactivo de THC. De hecho, el trabajo señala que en las variedades de cáñamo industrial autorizadas en la Unión Europea el contenido total de Δ9-THC, calculado junto con su precursor THC-A, debe mantenerse por debajo del 0,3% de la materia seca.
Fuente: revistathc.com
